【※グロ注意！】蛇にネズミ。ガチでエグい…台湾の最強ゲテモノ料理BEST８

こんにちは！ゲテモノ担当トリップラー今村です！

以前国内でゲテモノパーティーに参加していたらなぜか一瞬テレビデビューを果たしました。笑

（余談ですが、この番組によるとNASAも昆虫料理を研究しているらしいです。日本の食卓に昆虫が並ぶのもそう遠くないかもしれませんね！←何の期待）

そんなゲテモノを密かに追い続けるゲテモノ担当トリップラー今村が

トリップラーメンバーと台湾旅行に行きゲテモノを調査してきました！

世界一周しているにも関わらず台湾は、今回が初めてだったのですが、

台湾を旅して人も優しくて親日、ご飯はうまいし、コスパは良いし、

日本から近いし、日本語通じるし想像以上に良い国で、

是非またリピートして訪れたいと思うほど魅力的な国でした。

特にご飯が抜群に旨くてコスパ良いです！！

ほらっ台湾料理うまそうでしょ！？

でも残念ながら今からは、グロテスクっなゲテモノ料理の世界へ招待します！笑

（※グロテスクな料理がダメな人は観覧注意です。）

世界一周ゲテモノハンターがランキング！台湾のゲテモノ料理BEST８

【第８位】見た目の５倍美味い!?まるごとアヒルの丸々蒸し焼き!

アヒル丸々蒸し焼きですが夜市の屋台とかで結構売っています。

屋台なので明確な場所は特定できないのですが、

長安東路一段の道ぞいに屋台がちらほらならんでいるので、

その辺りの屋台を注意深く見てみると発見できます！

 

屋台で注文するとぶつ切りの状態で原型を

留めていないので安心して食べる事ができます。

ただ・・・よくよく見てみると。

完璧これクチバシ・・・。

ぶつ切りにしていても少し見た目がグロいですが、

早速食べてみたいと思います。

 

ん・・・

あっ意外に旨い！ww

勝手にお箸が進みます。

普通に見た目が悪くなかったら美味しい！

余裕でこれはお代わりできるレベルです。

見た目	★★★★
食感	★
人に食べさせたい	★★

場所はこの地図の長安東路一段の道付近の屋台にあります。

【第７位】シェフおすすめ！知られざる珍味アヒルの舌

 

遼寧街夜市の屋台を探索していて見つけた珍味がこれ！

アヒルの舌！

オーストラリアでシェフを長年していた、HIROのおすすめで

日本ではゲテモノ扱いされているようですが、中華料理では

一般的にもよく食べられている食材だそうです。

看板にも鴨舌。

見た目・・・エーリアン。

見た目は若干エーリアンのような地球外生物を想像させるような奇形をしています。

ちょっと見た目の異様さに食べるのをためらいますね・・・。

が。

いただきま〜す！！

もぐもぐ

ん、これ普通にまた旨いやつやん。

そのまま２本目も突入。地味にハマる味付け。

見た目	★★★★
食感	★
人に食べさせたい	★★★

鴨舌は、遼寧夜市の屋台に売っていました。

 

【第６位】台湾のゲテモノが共演！猪血湯と臭豆腐のコラボスープ

台湾旅行に行ったと言えば５割の確率で聞かれる

「あの臭い豆腐食べた〜？？」

のくさい豆腐こと臭豆腐。名前そのままのやん。とツッコミを

入れたくなるあの豆腐と、

猪の血を固めて作った猪血湯(ヂューシュエタン)のスープ。

まさか、この２つをコラボレーションさせるとは・・・

そして上に浮いているのはホルモン。

スープの中がなかなかの散らかり具合のこの汁物。

ちなみに僕唯一食べれない食べものがレバーです。

見た目むっちゃレバー・・・

血の塊って考えただけで・・・

ん・・・！！

おっ！以外にレバーの味しない？

臭豆腐も続いて

臭豆腐も少し独特な臭いがしますが、

味は美味しい！

ホルモン！！

想像以上に味が薄くて全然食べれるw

 

このメニューが目印！

 

【第５位】どうして蛇入れた・・・。ネーミング最強“毒蛇肉湯”

ここからが、いよいよ

ディープな台湾ゲテモノワールドです。

華西街夜市を３日中２日も行ったのですが夜市の中でも観光客も少なく人々の暮らしが見える夜市でした。

旅好きな僕としても、ツーリストエリアよりもディープなものが見えます。

華西街夜市のアーケードを通っていると見えたのが

蛇の脱皮を手伝っているおじさん。

おいおい、まさか・・・。

とうとう来てしまった蛇料理のお店。

お店の蛇・・・。

今から食べるのか〜っと申し訳ない気分になりながらも。

ふと、蛇の檻の近くを見ていると・・・

 

・・・

 

・・

 

・

 

・・・・(　ﾟдﾟ)。

うそやんっ…。ネズミ。

と気を取り直して、注文したのがこれ。

毒蛇肉湯…

ごっつい強そうなネーミング。笑

 

出て来てきました。

匂いがかなり薬味の強い漢方系の香りがして、

温泉とかにある漢方風呂？みたいな匂いです。

うわっ！！噛んだらむっちゃ蛇の小骨ささる。

蛇肉の臭みは漢方のお陰でないけど、

小骨が多くて身が少なく魚を食べているような感じ。

蛇の味自体は、そこまで不味くはないけど、

やっぱり・・・美味しくはない。

見た目にインパクトはないし味もうぅ〜〜ん。

 

 

 

見た目	★★★
食感	★★
人に食べさせたい	★★★★

 

【第４位】見た目は虫そのもの…でも甘くて美味しい？蜂の素揚げ

第５位のお店と同じお店。

蜂の素揚げも頼んでみました。

もろ蜂の原型を残しています。笑

ちょっと口に最初入れるのに勇気が入りますが、

味は想像していた以上に美味しいです！

少しお尻の部分が甘い味がして、

ガーリックで下味をつけているのか全体的な味としては甘辛い感じの味がします。

食感は、虫そのものなので最初の１噛みが勝負です！

見た目	★★★★
食感	★★★
人に食べさせたい	★★★★

【第３位】ヘビの食感丸出し。ヘビ皮の炒め物

５位のお店と同じ店舗です。←もしかしてゲテモノ専門店？

ヘビの皮炒めというものを注文してみました。

脱皮姿見たばっかりなので複雑・・・

 

はい・・・思いっきりヘビ皮ですね。

ヘビ皮に喰らいつく！！

がぶっ！！！

さっきの漢方食の毒蛇肉酒と違って少し独特の蛇の香りがします。

その香りを消すためか全体的に蛇皮料理の味は濃いめ。

ヘビの食感は、歯ごたえがあってホルモンを食べているような感じ。

 

見た目	★★★
食感	★★★★
人に食べさせたい	★★★★

【第２位】蛇のエサかと思ったらまさかの…ネズミの甘辛炒め

メニューを見て店員さんにこの料理何？って聞いたら

「ネズミ！」

っと言われ、

まさかのネズミ料理を食す事に。

 

蛇の餌かと思っていたのですが、

まさか自分が食べる羽目になるとは・・・。

 

注文して２０分・・・・

ゴクリっ・・・。

ネズミの甘辛炒めが出て来ました。

 

出てくると見た目は美味しいそうな中華料理です。

が、よくよく見てみると。

 

ね、ね、ねずみの顔！！！

これは、きつい・・・

噛んだ瞬間、

うわくさっ〜〜〜〜！！！´д`

って叫んでしまうほど太ももの肉臭かったです・・・。(_ _).｡o○

ゲテモノハンターここで怯むわけに行かず残りの部位も食させて頂きました・・・。

見た目	★★★★★
食感	★★★
人に食べさせたい	★★★★★

【第１位】噛んだ瞬間口の中で炸裂する鶏の睾丸

華西街夜市のアーケードの中にあったお店。

看板はこんな感じの看板で、鶏の何の店なんだろうとお店の親父に聞いてみると

まさかの鶏のキンタ○

とりあえず、鶏の睾丸料理を親父の頼むと調理し始めました。

といっても、ただ睾丸を素揚げしているだけ。笑

 

 

で、出て来た料理がこれ。

まん丸の原型を残したままです。

ぶつ切りの生姜と一緒に揚げていいるようです。

さっそく勇気を振り絞って、

ゆ〜〜〜っくり噛んでみました・・・。

うわっ！！

噛んだ瞬間、

「プチっ！・・・ぷしゃっ」

と音をたてて睾丸の中の汁が口の中に広がりました´д` ;

これは辛い・・・。

鶏の睾丸を想像しながら

食べたら口の中が悲惨な状態に・・・

味は白子のような味ですが食感がもう最悪です。

 

か・・・か・噛めない・・・。

旅は道連れという事で、

おーちゃんにも食べてもらいました。笑

口の中に入れたものの噛むのを躊躇してる苦悶の表情

なんとか噛めたようですが、相当辛そうです。

今回食べたゲテモノでダントツにきつかったのがこの鶏の睾丸でした。

おーちゃんこの後３０分ほど方針状態。

 

台湾のゲテモノ料理まとめ

 

今回のトリップラーメンバーでの台湾旅行３泊だったのですが気がつけば、

夜は毎日ゲテモノ料理を食べていて台湾料理の記憶がほぼゲテモノです。

こんな事にならないように台湾旅行に行った際には、まずは美味しい台湾料理を

食べましょう！←言われないでも分かってる。

 

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