【世界遺産の街】絵本の世界観が広がるサフランボルの８つの魅力。

近年情勢が不安定なトルコですが、

少し都心を離れると、穏やかでゆったりした街を楽しむことができます。

特にサフランボルという街は、伝統的な外観を保ち、

まるで絵本の世界観を実現したかのような場所でおすすめです。

今回はそんなサフランボルの魅力を紹介していきます。

１つ目　　街並みが絵本の世界！

１ー１　歴史ある街

１７世紀のオスマン・トルコ様式の家が多数残され、現在も使用され続けています。

その伝統的な家が建ち並ぶサフランボルは旧市街全体がユネスコ文化遺産として登録されていて、近代的な家が新しく建つことは禁じられています。
そのため少し離れた場所には、近代的な家が建ち並ぶ新市街もあります。

１ー２　丘からの景色

サフランボルは人口数万人の小都市です。かつてはシルクロードの中継の地、商業の街として栄えたサフランボルは、２０世紀の鉄道の路線から外されると、徐々に衰退して行きました。

だからこそ、近代化に侵されないゆったりした生活を維持することができたのです。

２つ目　　カイマカムラル・エヴィ

２ー１ 一族が住んだ大きな古民家を見学

カイマカムラル・エヴィは、軍の中佐で知られる男性が家主でした。
入場料は３TL(約１００円　２０１８年１月現在）。
サフランボルの伝統的な家は２〜３階建の一軒屋。

１階部分は石造りで、馬小屋や道具置き場、穀物貯蔵として利用されます。

大体の家は一族全体、大家族で暮らしていました。

２階部分以上は、木造であり、藁と土と卵をこねた土壁で建てられているため、保温性がある作りとなっています。

階段は家の真ん中にあり、中央の広場を中心に、セラムルクと呼ばれる男性のみが使用できるサロン、ハラムルクと呼ばれる女性のみが使用できるサロン、子供部屋、衣装室、寝室、など様々な部屋があります。

女性の部屋は外から顔が見られないように工夫されています。

これら連なる部屋には廊下が一切存在せず、トイレやお風呂も押し入れのようになって部屋に存在しています。

２ー２　２００年前の生活を再現

どんな風に使用されてきたか分かる人形がおいてあり、視覚にも分かりやすく展示されています。

人を察知して、人形が動き出す様子は、日本の蝋人形館を連想させて、なかなか楽しめました。

結婚式の花嫁の儀式。

女性がベールを掴んで、くるくる周ります。

蒸し風呂は収納式かつ通気性があるようになっていて、よく考えられた作りです。

３つ目　　街のお土産街、アラスタバザール

３ー１　バザールの様子

葡萄棚がマーケットの上部にかかっていて、夏は強い日差しから守り、冬は暖かい日差しを取り入れることができるようになっていて、素敵な雰囲気です。

お土産のみならず、食物などの生活必需品なども売られていて、地元住民で賑わっています。

トルココーヒーなどを炭火で用意してもらえる簡易カフェもありました。

３ー２　特産のサフラン製品

サフランボルは野生のサフランが自生していたことから、街の名がつきました。

そのため昔からサフラン製品が有名で、香水や石鹸などの製品が売っています。
中でも人気なのは、トルコの伝統菓子ロクムのサフラン味です。

現地ではサフラン茶もよくすすめられます。

３−３　木箱や銀銅製品

可愛いハンドメイドのお店がたくさんあるので、ちょっとしたお土産を買うのに困りません。

手作りの木箱はやや大きいもので１０００円ほど。

現地の石を使って作ったというハンドメイドのアクセサリーもたくさんあります。

さらに有名なのは銀や銅などの製品。サフランボルは鍛治の街でもあるのです。

男性たちが工房で働いています。

４つ目　　伝統あるハマム

４ー１　ハマムとは

ハマムは、トルコ式の共同浴場です。ドーム状になっていて、入口は男性と女性で別れています。

ここサフランボルのハマムはジンジ・ハマムと呼ばれ、１７世紀から現在まで営業しています。料金はアカスリ含めて４０TL(約１２００円　２０１８年１月現在）ほどになります。

４ー２　ハマムの利用法

出典：http://www.safranboluevleri.org/safranbolu-gezilecek-14-yerlerin-listesi/

中は撮影できません。

ハマムでは水着や下着のパンツを着用したまま、上から湯浴みを巻きつけて利用します。湯浴みやタオルは借りることができます。

まず軽く体を洗ってから、２０〜３０分大理石の上で寝そべり温まります。

湿気があり、穏やかなサウナといった感じです。

その後オプションでアカスリをしてくれるおばさんが全身アカスリをしてくれて、

石鹸で頭からつま先まで洗浄してくれます。

５つ目　　ブラク　メンジリス鍾乳洞

５ー１　サフランボル市街からの移動

旧市街から鍾乳洞までは６㎞離れているので、短期の滞在では行くのは難しいかもしれません。バスも途中まで運行していますが、かなりの距離を歩くことになるとのことです。

タクシーは日本ほど高くないので、何人かとシェアすれば安上がりで移動できます。半日ほど自由にまわって９０TL（約２７００円　２０１８年１月現在）でした。

５ー２　入場料と注意

中は夏場でも涼しく、肌着が必要です。

入口ではヘルメットを被らされるので着用しましょう。

入場料は４TL（約１２０円　２０１８年１月現在）です。

５ー３　中の様子

鍾乳洞は６km続いており、公開されているのが入口から４００mの部分のみです。

鍾乳洞はかつて人が住んでいたこともあり、また宝が隠されている場所としても知られています。

６つ目　　インジュカヤ水道橋

６ー１　サフランボル市街からの移動

旧市街からは５km離れた山間にあります。バスで途中までいきますが、残りの１kmは徒歩となります。鍾乳洞と合わせて、タクシーを利用すると便利です。

６ー２　遊歩道

インジュカヤ水道橋付近は渓谷となっていて、その間に遊歩道があります。

美しい川や滝を楽しみながら散歩できますよ。

散歩しながら飲みたいのが、地元で生産されて地元民に愛されるサイダー

通りすがりのトルコ人と一緒に。

６ー３　水道橋

水道橋はローマ時代のものです。全長２００mあります。

近年までは水道橋の上を歩くこともできたようですが、

事故があってから封鎖されてしまいました。離れていても楽しめます。

６ー４　ビューポイント

出典：https://www.tripadvisor.com/LocationPhotoDirectLink-g298009-d4154126-i269459618-Kristal_Teras-Safranbolu.html

渓谷の様子を楽しめる、下がガラス張りになっているビュースポットもあるので、ついでに寄りましょう。

７つ目　　ヨリュク村

サフランボルから１１km離れた場所にはヨリュク村と呼ばれる村があります。
ヨリュクとは遊牧民の村という意味です。

村はサフランボルをもっと小さくした規模で、廃墟も多くある印象です。

こちらも２〜３TL（約１００円　２０１８年１月現在）で家の中を見学できる家がありとても綺麗です。

実際に現在も使われている家を見せてもらいました。

トルコ建国の父も訪れた様子が額縁で飾られています。

野菜の色素で装飾をしたという部屋はとても可愛かったです。

８つ目　　手作りのギョズレメ

タイミングがいいと、ヨリュク村のおばさん達が伝統的な方法と釜でギョズレメを作ってくれます。

ギョズレメとはトルコ風のクレープで、お食事系にもデザート系にもなります。

サフランボルまでの行き方

サフランボルは黒海から５０kmほど内陸にある、山に囲まれた要塞の土地です。

イスタンブール、アンカラなどの主要な都市からバスが走っています。

バスはイスタンブールから約８時間、アンカラから約３時間です。
サフランボルのオトガル（バス停）から新市街クランキョイまでは無料送迎バスが、そこから旧市街チェルシュ広場まではミニバス１TL（約３０円　２０１８年１月現在）です。

バス会社は、KAMILKOC、METROなどの大手の会社が運行しています。

《おまけ》

サフランボル→カッパドキアへのバス

トルコに来たら観光する一番の名所とも言えるカッパドキア。

サフランボルからカッパドキアへは、１度アンカラでバスを乗り換えることになります。

午前中にサフランボルを出発すると夜には到着することができますよ。

途中休憩所の塩湖　Tuz Golu

MAPSME などのアプリをあらかじめ取得しておき、位置を把握しておける状態にしておきましょう。

ドライバーのタバコ休憩などでたまに３０〜１時間ほど休憩することもありますが、Tuz湖の近くで休憩できたらぜひついでに観光してみてください。

その際、バスドライバーにその節は伝えます。何も言わずに出発してしまうこともあるのでご注意を。

大抵はTuzと言いながら指差せば、理解してもらえます。