経緯

まいど！世界に日本料理を伝える開業シェフトリップラーのShokiです！ トリップラー初記事となる今回は、僕が2017年5月に、アルバニアで日本料理店を開業した経緯を、マルっと赤裸々に語りたいと思います。 アルバニアはまだまだ日本人には馴染み...