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【普通のコーヒーとは一味違う?最先端のサードウェーブコーヒー】 コーヒーには第1,第2の波があり、現在は第3の波 サードウェーブ時代に入っています。 新しいビジネスとカルチャーがひとつになって確立している時代とも言われています。 バリスタ歴7年の私が、ベルリンでオススメのサードウェーブカフェをご案内します^^ Berlinに来る予定のある方も、日本から読んでいただいている方もこれを読めばコーヒー通!
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